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赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

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  • 1、赤豆元宵的做法:元宵节将至,给对象煮一碗这样的汤圆,香甜软糯,还能滋补气血
  • 2、赤豆元宵的做法,怎样做赤豆元宵

1、赤豆元宵的做法:元宵节将至,给对象煮一碗这样的汤圆,香甜软糯,还能滋补气血

元宵节将至,给对象煮一碗这样的汤圆,香甜软糯,还能滋补气血

除了冬至和春节要吃汤圆,元宵节的习俗也要吃汤圆,因为汤圆象征着团团圆圆。在以前,十五过后,才算过完年,所以元宵节也是非常重要的一天,人们庆祝节日,赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等,有一系列的传统民俗活动。

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

以前元宵节的时候非常热闹,有许多民俗活动,但是传统节日,最容易流传下来的习俗就是美食了,其他一些活动,渐渐地见不到了。过几天就是元宵节了,虽然见不到那些传统的民俗活动,但是汤圆还是可以安排起来的。

元宵节将至,记得给对象煮一碗这样的汤圆,香甜软糯,还能滋补气血。汤圆有很多做法,有各种口味,有煎炸蒸煮,有咸的也有甜的。

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

我家那位就很喜欢吃汤圆,尤其红豆汤圆,每个月特殊时期,我就会煮一碗给她吃,可以滋补气血。因为红豆富含铁元素,还有其他各种微量元素,具有滋补气血的作用,特别适合女人食用。红豆汤圆的做法也很简单,下面教大家具体的步骤,红豆这样煮,很快就煮烂出沙了。

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

【红豆汤圆】

食材:红豆、小汤圆、红糖、小苏打。

步骤1

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

红豆不需要浸泡,清洗干净之后,倒入高压锅中,再加一小勺小苏打,然后倒入10倍的水量。然后开火,上汽后,高压炖5分钟就可以了。

很多人不敢用高压锅,教你一个不需要高压锅,又可以快速煮熟红豆的方法:

把红豆清洗干净,然后放在一个容器里,加些水浸泡一段时间,然后放入冰箱冷冻。冷冻过后,再取出,直接放入锅中,加水开始煮,煮10分钟就煮烂了。

步骤2

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

高压泄气之后,把红豆倒入汤锅里,加入汤圆,小火慢煮,最后加红糖调味(也可以不加红糖,加点冰糖,适合小孩食用,不易上火),煮熟变浓稠,就可以出锅食用了。

2、赤豆元宵的做法,怎样做赤豆元宵

用料:红豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖,现在小编就来说说关于赤豆元宵的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

赤豆元宵的做法,给对象煮一碗这样的汤圆

赤豆元宵的做法

用料:红豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖。

先将红豆洗净浸泡一夜。

泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水。

糯米粉加热水活成雪花状。

用手揉成小圆子。

锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖。

继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可。

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