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红茶最好喝的十种,这3款脱颖而出

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  • 1、红茶最好喝的十种:中国哪些红茶最值得喝?经评选,这3款脱颖而出,有你喝过的吗?
  • 2、红茶最好喝的十种,哪种红茶最好喝最养胃

1、红茶最好喝的十种:中国哪些红茶最值得喝?经评选,这3款脱颖而出,有你喝过的吗?

在中国,茶的起源可以追溯到神农时期,刚开始,茶并不是作为饮品,而是用于入药。随着时间的推移,泡茶才逐渐兴起,茶的价值也逐渐提升。

根据制作工艺的不同,茶分为六大类,其中红茶属于全发酵茶,性温和,这个特点使它深受众多人的喜爱。因此,红茶是世界上销量最多的茶。

红茶最好喝的十种,这3款脱颖而出

中国地大物博,全国很多地区都产出红茶,不同的地区生产出的红茶都各有特色。经过众多茶客的品鉴,这3款品质优良,最受欢迎,看看大家都喝过吗?

1、金骏眉

金骏眉是正山小种的一个分支,主产区在福建武夷山桐木关。它的创制在正山小种红茶的基础上对制作工艺进行了进一步的改良,是一款创新型红茶。虽然它的创制时间短,但它的品质优秀,是无法被模仿的稀贵品种,并以此成为福建高端红茶的代表。

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在采摘要求上,金骏眉采用芽头最新鲜的部分,并依据采茶季节的不同划分为春茶、夏茶、秋茶。虽然是分季节采摘,但是由于采茶期短,制作工艺复杂,福建正宗的金骏眉产量非常少,因此它的价格昂贵。

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品质特点:

金骏眉外形细小,条索纤细,大小匀整。干茶色泽呈金、黄、黑,三色相间,茶汤呈金黄色。明亮清透。香气馥郁,清新优雅,散发出的蜜兰香,沁人心脾。口感顺滑,细腻绵长,滋味清新自然,甘甜润滑。叶底饱满鲜活。

2、仙雾凤茗

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仙雾凤茗是一款高山红茶,产自“早茶之乡”的四川宜宾。从创制起,一直走亲民路线,因为口感好、品质佳、价格实惠而为人称道,成为许多老茶客心中的“口粮茶之最”

不仅如此,仙雾凤茗的制作工艺是“国家非物质文化遗产”,此项工艺在中国有着3000多年的历史,它在制茶过程中,完美保留茶叶本身的味道,使其滋味醇厚,口感顺滑。

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仙雾凤茗以早春嫩芽为制茶原料,保证成品的优良品质。茶树生长在海拔1000米以上的高山茶区,年降水量大,土壤肥沃,适合茶树生长,巨大的昼夜温差,使茶叶营养物质的积累比普通红茶高2倍。

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品质特点:

仙雾凤茗外形紧结,茶索肥壮,颜色乌黑油润,有光泽,金毫明显。干茶带有独特的花果香,浓郁清新,令人口舌生津。成汤后,茶汤橙红明亮,香气在热水的激发下散发出来,独特的蜜糖香气,令人满室盈香。茶汤丝滑绵长,一口入喉,滋味鲜醇,回甘明显,十分舒适!

3、九曲红梅

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九曲红梅主产于杭州西湖双浦镇,是西湖区除西湖龙井外又一知名产品,是红茶中的珍品。它采摘谷雨时节的鲜叶,结合传统的制作工艺加工而成。九曲红梅素以清新雅致出名,无论是茶汤还是茶香都给人一种温柔独特的感觉。

九曲红梅虽然在杭州成名,但实际上其最初的产地是在武夷山。民国时期,由于战乱,农民们不得不背井离乡,其中一部分人带着种茶、采茶的技术来到了杭州,为了纪念家乡,他们给这款取名为“九曲红梅”。

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品质特点:

九曲红梅条索细长,弯曲紧结,形似鱼钩。干茶色泽乌润,金毫明显。干茶在经历冲泡后,空气中都弥漫着一股甜香,带有梅花的味道,香气芬芳浓郁。茶汤呈金黄色,鲜亮清澈。滋味浓郁,口感清爽。

2、红茶最好喝的十种,哪种红茶最好喝最养胃

红茶属于全发酵茶,是以鲜叶为加工材料,经萎缩,揉捻,发酵烘干等程序后制成的汤色为红褐色的茶饮品。是几大名茶中的特殊品类。红茶不仅仅是茶饮品,而且还是很不错的"养胃"保健食品。

红茶中的娇娇者"利川红"

在清江鹤寄居地,原来的茶叶生产一直都是以绿茶炒青茶为主,曾以雾洞茶闻名于天下。

图片:红茶的冲泡示意图

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后来随着人们生活水平的改善,以及欧盟部分国家对红茶的需求,作为生长在大山里的农民,看准了充分利用和发挥自然优势的前景,通过农业种植结构调整,目前很多乡镇都由水稻玉米等传统作物调整为种经济效益比较高的茶树,打造了以利川为中心的独特红茶品种"利川红"系列红茶。

"利川红"(红茶)曾经是接待外宾的专用茶和出口欧盟的主要茶品,因此目前价格非常高,产品供给不足。过去红茶品类中以祁门红茶,功夫红茶为代表。在当下的茶饮品之中,红绿两茶当属"恩施玉露"(绿茶)和"利川红"(红茶)。

图片:红茶原料基地

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似花似果似蜜的"祁门香"红茶

主产于安源祁门。在红茶饮品中出名较早,市场需求份量大。其主要特点是该红茶茶香馥郁味浓,入囗醇厚,甘滑回味自然。绵绵香味似花香似果香似蜜甜。

形状如"螺"的滇红"螺"红茶

主产滇西滇南临沧保山一带的滇红系列红茶,外形肥厚硕大紧实,汤色红艳靓丽,香味清爽醇厚无杂味,润泽度好带有独特的蜜香,叶底红嫩匀称均整。

按其制作工艺流程和原料的区别,滇红茶分为滇红金针,滇红松针,滇红金芽,滇红金螺,滇红螺,滇红金丝,野生滇红茶(原材料为野生茶或放荒茶)等品种。

图片:红茶的加工

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武夷"正山"小种红茶

产于武夷。由红茶加工制作程序完成制作。该红茶外观色泽乌润,条素紧实大小匀整。茶香醇正带有桂园汤味,汤色红褐或金黄,滋味甜鲜,很有独特风格。

带毫宜宾功夫"川红茶"

主产四川宜宾,乃功夫红茶中的精品。茶外观漂亮颜值高,条索粗细均整硕厚,色泽乌润秀丽带毫,香味浓醇有独特的花果香味。汤色金黄,香气馥郁持久。

源于西湖边的"九曲红梅"茶

主产具有神话故事的杭州西湖及周边区域。茶观条索匀紧重实肥嫩结紧,卷曲乌润,汤色红润明亮,花果香馥郁持久甘醇,叶底红软。

图片:红茶品茶会

红茶最好喝的十种,这3款脱颖而出

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