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1岁以上宝宝食谱及做法 一岁十个月宝宝的食谱?

一岁十个月的宝宝,已经可以吃很多大人饭了,但还是要讲究营养均衡、容易消化,同时注意食物的大小和软硬度,避免宝宝噎着或者消化不良。下面我来分享一下这个阶段宝宝的一日三餐食谱和简单做法,都是家里常见食材

一岁十个月的宝宝,已经可以吃很多大人饭了,但还是要讲究营养均衡、容易消化,同时注意食物的大小和软硬度,避免宝宝噎着或者消化不良。下面我来分享一下这个阶段宝宝的一日三餐食谱和简单做法,都是家里常见食材,做起来也不难。

早餐推荐

1. 胡萝卜鸡蛋软饼 + 小米粥

做法: 胡萝卜擦成丝,用开水烫一下变软; 打一个鸡蛋,加点面粉、胡萝卜丝搅拌成面糊; 平底锅刷点油,把面糊摊成小饼,两面煎熟就行;小米粥提前泡半小时,煮得烂一点。这个早餐营养丰富,胡萝卜补维生素A,鸡蛋补蛋白质,小米粥温和好消化。

2. 牛奶燕麦粥 + 蒸小馒头

做法:燕麦片加牛奶煮成粥,可以加点葡萄干或苹果碎增加甜味;小馒头提前蒸好,软软的宝宝很喜欢。牛奶和燕麦都是高钙食物,有助于宝宝骨骼发育。

午餐推荐

1. 肉末番茄豆腐 + 青菜面

做法:番茄去皮切丁,嫩豆腐切小块,肉末少许;锅里炒香肉末,加入番茄炒软,再加水煮开;放入豆腐煮几分钟,最后放点青菜叶;面条煮得软一点,可以是手擀面或者儿童面。豆腐和番茄搭配,口感清爽,富含蛋白质和维生素C。

2. 鸡肉土豆泥拌饭

做法:鸡胸肉切丁煮熟或蒸熟;土豆蒸熟捣成泥,加点煮鸡肉的汤调和;把鸡肉丁拌进土豆泥里,再拌点米饭;可以加点胡萝卜碎和青豆,颜色好看又营养。这道饭软糯可口,适合宝宝咀嚼能力还不太强的时候。

晚餐推荐

1. 山药南瓜粥 + 蒸蛋

做法:山药和南瓜去皮切块,一起煮成粥,煮得烂一点;鸡蛋打散,加点温水和盐,蒸成滑嫩的蒸蛋。山药健脾胃,南瓜富含β胡萝卜素,蒸蛋软嫩,很适合晚上吃。

2. 菠菜猪肝粥

做法:猪肝提前泡水去血水,切碎后焯水;菠菜焯水切碎;粥煮好后,把猪肝和菠菜加进去再煮几分钟;可以加点芝麻油调味。猪肝补铁,菠菜补血,适合宝宝补铁防贫血。

加餐推荐(上午或下午)

1. 香蕉牛奶糊

做法:香蕉去皮切块,加点牛奶用搅拌机打成糊;可以加点燕麦片一起打,口感更丰富。香蕉富含钾,牛奶补钙,是宝宝喜欢的口味。

2. 苹果泥或梨泥

做法:苹果或梨削皮蒸熟,用勺子压成泥;也可以直接买无添加的果泥。水果泥酸甜可口,帮助宝宝补充维生素,还能促进肠道蠕动。

小贴士:食材要新鲜,尽量当天做当天吃;少油少盐,宝宝的肾脏还没发育完全,不能吃太咸太油;食物切小块、煮软,避免宝宝噎着;注意过敏源,第一次吃新食物时少量尝试,观察有没有过敏反应;鼓励宝宝自己吃,锻炼手眼协调能力;吃饭时要坐好,不要边走边吃,避免呛到。

总之,一岁十个月的宝宝饮食要多样化,谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋奶都要吃到。只要注意营养搭配,做法简单又健康,宝宝就会吃得香、长得壮。妈妈们也不用太紧张,根据宝宝的口味和消化能力灵活调整,慢慢就会找到适合自家宝宝的饮食方式啦!

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