生活百科 肝火旺是因情绪暴躁，吃过多肥甘厚腻食物，睡眠不足，肝胆、胆囊疾病导致的。肝火旺是中医特有病名，是指肝的阳气亢盛，表现出来热相上炎表现。这里的肝并非指西医解剖学意义上肝脏，指是中医五脏脏腑里面的肝，在中医脏腑里面有特定功能，并不完全于西医肝脏的生理病理功能一致。中医认为肝为刚脏，具有刚强躁急的生理特点，所以容易出现肝郁不疏、阴虚阳亢甚至火旺的表现。
引发肝火旺的原因
人体内脏气血调节导致肝火旺
- 1. 肝火旺是人体内脏气血调节出现问题，调节失衡导致有内热症出现；2. 脾气暴躁的人容易肝火旺。脾胃不好时会口苦，因为脾对应的是口，然后，肝火旺会引起心火旺，人一旦上火就会影响到脾胃，因此就口苦。
不良的饮食生活习惯导致肝火旺
- 1. 肝肾同源，肝肾有着密切的关系，如果人体的肾不好，那么肝就会不好，容易肝火旺。然而适量的酸性食物是养肝的。所以，可以食用酸性食物，比如：火腿、龙虾、豆腐、空心粉等；2. 加工食品吃多了。肝火旺的最主要的原因是加工食品吃多了，因为现在的加工食品几乎都有防腐剂、添加剂等有毒物质，而肝恰恰是解毒的，当毒素超出了肝解毒的范围时，肝肯定受不了导致肝火旺；3. 睡眠不好，导致肝火大。人一旦休息不够，人的器官就开始罢工，影响肝功能的运作，导致肝火旺；4. 饮食搭配不当。对于那些喜欢吃上火的食物，如：辣椒等，肉类吃多，然而青菜却很少吃，这种人就会有肝火旺的症状。所以，要科学饮食，均匀搭配。
