生活百科 关于【快菜怎么做好吃】，清炒快菜家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、快菜怎么做好吃：自制玉子豆腐炒快菜，再也不用买了
- 2、快菜怎么做好吃，清炒快菜家常做法
1、快菜怎么做好吃：自制玉子豆腐炒快菜，再也不用买了
清淡好吃的一道菜！
By 减肥路太长
用料
- 玉子豆腐 1个
- 快菜 一把
- 蔬之鲜 一勺
- 耗油 一勺
- 盐 少许
- 蒜 3瓣
- 葱 一小段
做法步骤
1、玉子豆腐切成厚片
2、快菜洗干净控水，撕小一些备用
3、锅热后放少许油，放入葱蒜炒香
4、放入快菜，翻炒到变软
5、加入蔬之鲜和耗油，翻炒均匀
6、放入玉子豆腐
7、菜本身炒出的汤汁中小火烧一会，根据口味调入适量盐，翻炒均匀即可
8、快手清淡好吃！
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2、快菜怎么做好吃，清炒快菜家常做法
千万别小看它，5块钱能吃饱，富含多种维生素，能益胃生津利肠道
大家吃过这种菜吗？一般都是在超市看到这种菜的时候，往往都认为它就是一颗小白菜，你还别说，小编其实也这么认为。宁可去买大白菜也不会碰触快菜。小编有幸从超市也买了写快菜，只因为孩子的要求，才不情愿的买了回去做给大家吃。初尝的感觉还是不错的。其实，快菜还是别有味道的，吃在嘴里比较的脆爽，而且快菜富含维生素B1.B2.C，烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，都是我们身体多必须的。快菜的形态也确实和白菜相似，就像没有长大的白菜，也可以归纳为白菜的一种，冬季吃多了白菜，尝尝快菜也不失在饮食方面的一种调味剂。虽然形态相似，但是味道却有所不同，而且快菜烹制起来简单，易熟，基本上入锅大火翻炒二三分钟即可。可想而知快菜的鲜嫩是白菜比不了的。对于上班族来说，回家已经很晚了，又工作了一天，回家做一些省时省力快熟的菜品，快菜确实是最好的选择。
千万别小看它，5块钱能吃饱，富含多种维生素，能益胃生津利肠道
这道菜价格也不贵，5块钱就够吃了，而且还富有诸多的营养成份，在当今社会健康饮食、营养饮食的时代里，多吃一些清淡的素食，尤其是冬季每天不需要给孩子大鱼大肉的，让孩子多吃一些绿色的蔬菜对身体也是最好的补充。下面小编给大家介绍一下这道美食的做法。
清炒快菜
食材：快菜
调料：生抽、盐、蒜末、食用油
操作步骤：
- 首先把快菜冲洗干净，用手把快菜撕成小块，然后放入清水里加盐浸泡10分钟。
千万别小看它，5块钱能吃饱，富含多种维生素，能益胃生津利肠道
2. 炒锅加油，放入提前剁碎的蒜末一半的量，爆香后放入沥干水份的快菜，开大火爆炒。
3. 放入少许的盐、生抽、放入另一半蒜末，翻炒均匀，简单好吃的清炒快菜就做好了。
千万别小看它，5块钱能吃饱，富含多种维生素，能益胃生津利肠道
清炒快菜的时候，也可以放一些辣椒和海米，那样出来的味道更鲜美，只因为家里孩子不喜欢吃，所以也没有放这些，大家可以加一些试一试，做一下吧，说说你的感受。
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