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- 1、黑豆能帮助你减肥吗:为什么肚腩最难减下去?因为你还没试过这个豆类减肥法!
- 2、黑豆能帮助你减肥吗,一个被低估的宝藏食物
1、黑豆能帮助你减肥吗:为什么肚腩最难减下去?因为你还没试过这个豆类减肥法!
男人到了中年,总有肚腩大的烦恼。这不仅会影响到男人的身材魅力,还会影响到男人的身体健康,因此有大肚腩必须要减掉才行。可是大肚腩很难减怎么办呢?不妨试试通过饮食方法来减吧,比如多吃豆类食品。
豆类食品有利于减肥
想要减肥,特别是减掉大肚子,首先必须要做的就是控制食物的热量摄取,只有减少热量的摄取,让身体消耗体内的脂肪,体重和体型才能得到有效改善。因此在饮食方面,多吃豆类是能起到有效的减肥作用的哦。
豆类属于低热量的食物,同时也是高纤维食物,主要含有碳水化合物以及大豆蛋白,在减肥期间吃豆类是最好不过了。因为豆类不仅是低热量,对于肠胃蠕动功能也能起到帮助作用,让减肥者不再“便秘”,改善肚腩大的问题。另外,豆类还能利尿、出汗,帮助水肿型肥胖减肥也有一定成效,加快体内的新陈代谢。
哪些豆类有减肥效果?
1、黄豆
黄豆的营养价值非常丰富,也是豆类中的“豆中之王”。黄豆中的大豆皂苷能降低人体的胆固醇,其膳食纤维还能增加饱腹感,促进体内代谢,因此多吃黄豆不仅可以美容养颜,还能起到一定的减肥作用。
2、绿豆
绿豆可以清热解毒,去肝火等等,但是绿豆还可以补充新陈代谢中所消耗的养分,促进肠胃机能,加强皮肤弹性,减少体内脂肪堆积。
3、红豆
红豆有通便消肿的作用,即利用去水肿,帮助体内堆积的水分排出,因此对于水肿型肥胖者有一定的减肥效果。
4、黑豆
黑豆的食物纤维含量较高,可以有效改善便秘,不仅对恢复体力以及改善皮肤状况有帮助,对减肥也有一定功效。
豆类怎么吃能减肥?
豆腐、豆浆
黄豆食用前还是建议先浸泡,如果嫌麻烦整理整颗的黄豆,不妨吃豆腐、豆浆等来代替,这些也是黄豆的制成品,都有一定减肥效果。
绿豆煲海带糖水
绿豆的吃法多数与糖水有关,特别是夏季,吃绿豆是最好的季节。绿豆配上海带,不仅可以起到减肥作用,海带中的粗蛋白和维生素还能帮助美颜哦。
红豆与陈皮煮水喝
陈皮具有帮助消化的作用,配上红豆一起煮水,在每日饭后饮用,不仅能帮助通便,减肥消肿的效果也是非常好的。
黑豆茶、黑豆粥
黑豆粥可以作为早餐吃,不仅能帮助减肥,还可以美肤、去便秘等。若是嫌麻烦,也可以利用黑豆茶进行美颜瘦身,黑豆直接用热水泡剂就行,泡过的黑豆可以直接食用。
2、黑豆能帮助你减肥吗,一个被低估的宝藏食物
日本人近年来崇尚食用黑豆饮品减肥养生,除了黑豆水、黑豆醋也都榜上有名。并称其能减脂肪、降胆固醇,还说大胜黄豆水。
国内减重医师看有「豆类黑金」之称的黑豆,到底是否真的是减肥神器?面对这一股「黑金势力」的黑豆水、黑豆浆、黑豆醋该选哪一个?
黑豆含有花青素、异黄酮素 抗氧化力强
先来看黑豆有哪一营养令人惊艳的营养成分?一般黑豆含有丰富的花青素及大量的异黄酮素,尤其是在胚芽部分含量特别高。异黄酮素具有很强大的抗氧化作用,具有美容的好处,另外,有一个功能就是可以促进肠道运动,有效减少水肿及便秘的现象。
所以,有非病态性水肿型肥胖者,或非解剖型引起的便秘型肥胖者,往往会尝试喝黑豆水来作为减重的方法。而花青素也具有很强的抗氧化作用,可以帮助提升新陈代谢率,对于脂肪消解作用,及增加饱足感有帮助。
黑豆含膳食纤维、卵磷脂等 能辅助预防肥胖症
此外,黑豆还含有黑豆皂甘,此成分可以辅助抑制脂肪吸收脂作用,且皂甘也具有抑制葡萄糖脂吸收转换为中性脂肪的作用。在传统典籍《本草纲目》中也记载:黑豆对于将毒素排出体外,对肾脏生理功能具正面作用。
而且黑豆水中含有大量的水溶性膳食纤维,可以帮助排便、排毒。而其中所含特多的维生素B12、亚麻油酸、卵磷脂、膳食纤维等,能够有效抑制血液中的胆固醇以集中性脂肪,辅助预防肥胖症产生。所以一般而言,在理论上黑豆是比黄豆具有较佳辅助减肥的功能。
黑豆制成黑豆浆GI值比较高 制成黑豆水营养成分比黑豆低
黑豆制成液态饮用,减重效果比较好吗?医师表示,有一些黑豆是作成豆浆型式,但豆类本身就含有淀粉成分,如果做成液态成分,其GI值会比较高,反而不利体重的控制。
而如果制成黑豆水,其黑豆营养成分就会比原始型态(食物原态)来的低。所以建议还是以原始未加工前之型态,会比较具营养价值。而服用的时间点,自然是建议在早上空腹前食用,效果会比较好。
黑豆醋减肥,小心胃酸分泌增加使消化道溃疡恶化
再来谈到黑豆醋,有一个作用就是可以延长食物在胃的排空时间,因此也有助于提高饱足感的效应。另外,也可以减少胰岛素分泌的波动性,让糖分及脂肪不容易囤积。
至于,想使用黑豆醋减肥者,如果本来就有消化道溃疡,要避免大量使用,因醋本身就是酸性成分,会使胃酸分泌增加,而加重溃疡的恶化。
此外,醋的另外一个作用是会加强血液中钠离子的排除,使血压下降,因此,有低血压者要小心使用。对于有骨松或骨折的病患来说,因为醋酸会使骨钙质游离到血液中,影响钙的动态平衡,间接影响到骨折后骨头的愈合,也要小心使用。
黑豆勿摄取过量,小心高普林酿痛风性关节炎、肾脏结石
在食用黑豆时要注意什么?医师表示,一般而言,豆类制品都含有普林的成分,摄取过量高普林的成分,就容易产生高尿酸血症,在临床上就会有痛风性关节炎、肾脏结石、肾病变等问题。
大量的钠尿酸盐结晶在肾间质组织沉淀,也将会造成发炎反应。而尿酸结晶如大量堆积在集尿管及输尿管,将会引起急性肾衰竭,因此对于已经有高尿酸或痛风的病患,就不建议使用太多的黑豆浆、黑豆水及黑豆醋。
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