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- 1、粗盐和大粒盐有什么区别:养水草养鱼时不免会有意外发生,5种常备品,您都准备了吗
- 2、粗盐和大粒盐有什么区别,买食盐选粗盐
1、粗盐和大粒盐有什么区别:养水草养鱼时不免会有意外发生,5种常备品,您都准备了吗
养鱼和养水草的时候不可避免的碰到很多意料之外的事情,比如鱼生病了,水草长藻了,我们的手头上最好有一些“常备品”,在我们遇到问题能帮我们化解一些难题。
1.粗盐
就是未经过加工和添加的大粒盐,即天然盐。粗盐主要化学成分除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,在养鱼的时候应用很广泛,比如:鱼缸或者容器的消毒可以用3%的盐水,新买回来的鱼也可以用3%的盐水进行消毒,鱼体如果患有水霉病(白毛病)、车轮虫病(寄生细菌)、小瓜虫病(白点病)初期都可采用2—3%的盐水进行消毒5-10分钟,不要在原缸内进行,要另用容器。
2.高锰酸钾
记得上学老是经常说的它的俗称“灰锰氧”, 高锰酸钾由于具有强氧化性,可促使细菌或其它有机物立即放出新生态氧,通过氧化细菌体内的活性基因而发挥杀灭细菌作用,可以用于缸体的清洗和消毒,对杀灭原虫类、单殖吸虫类和锚头蚤等鱼类寄生虫有显著效果,是毒性小、副作用小、用量小的传统消毒剂。治疗病鱼时也不要在原缸内使用,要另用容器进行药浴。计量不要大,一般用量为10-20ppm的水溶液,时间以30分-1小时为宜,期间可以打氧。
3.呋喃西林
广谱抗菌性,柠檬黄色细微结晶性粉末,俗名黄粉。用于治疗鱼类细菌性腐皮病、细菌性腐败病、细菌性鳞立病、锚头蚤病、烂鳃病、烂尾病有很好的效果,不建议在水草缸里直接使用,需要在另外的容器里溶于水,不要过多使用,以水体刚发黄为宜,将病鱼放入药浴一般为10-15分钟,如病情重可长时间药浴,建议避光,且用泵打氧,水温不宜过高。
4.孔雀石绿
虽然称作孔雀石绿,但其实它不含有孔雀石的成分,绿色有金属光泽的晶体,孔雀石绿是人工合成的有机化合物。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用,因此不能用于食用鱼类的养殖,观赏鱼类到是可以,但除非你想吃你养的鱼。对于鱼类的水霉病(白毛病)、小瓜虫病(白点病)、鳃霉病有很好的效果,使用时一定要注意计量,一般用量为2-3ppm左右所以是相当小的。药浴也需要在单独缸里,时间为1小时左右。
5.戊二醛
大家简称为52,黑毛藻杀手,一般除藻剂的主要成分,不要管他们吹嘘的多么厉害,其实里面还都是52的成分,不管大家买的高浓度的还是配好的,一定要记住水草使用要用稀释到2%水溶液,最好在用的时候打氧。它和液肥的注射器是天作之合。
2、粗盐和大粒盐有什么区别,买食盐选粗盐
买食盐,选“粗盐”还是“细盐”?都是2元一袋,区别却很大
咸味,是最基本的味道,能调和“酸、甜、苦、辣”的味道,激发食材的鲜香味。做菜时,酱油、醋、辣椒、白糖等调料都可以不放,但盐是一定要放的。
同时,食盐对人体也有很重要的作用,能提供必需的钠元素,清理胃火、参加体液代谢、补充身体盐分,维持身体健康等。所以日常生活中,我们离不开盐。一袋500克的食盐,够一家三口吃一个月左右,吃太快的话就对身体不好了。
买食盐时,大家会发现超市里的食盐有很多种,但从颗粒大小来分,基本上就是细盐、粗盐2种,它们有什么区别呢?买哪种比较好呢?估计很多人都搞不懂。
今天我就和大家说说如何购买合适的食盐,不懂的朋友快看一看,以后别再买错了。
“粗盐”和“细盐”的区别
1、粗盐
粗盐也加海盐,是通过把海水晒干得到的一种食盐。过程很简单,用抽水机把海水引入盐田中,经过长时间的日晒、蒸发,最后就结晶成盐。《舌尖上的中国》也曾介绍过古法晒盐,而用海盐制作的盐焗鸡,鸡肉紧致而富有弹性。
粗盐是未经过加工的大粒盐,保留了很多天然的矿物质,其中有一些是人体需要的,也有一些是对人体有害的,所以并不建议把粗盐当作日常用盐,不然会影响身体健康。
粗盐能很好地激发食材自身的鲜香味,这也是为什么做盐焗鸡要用粗盐了。哪些地方适合用粗盐呢?炖煮肉类、烹饪海鲜时很适合用粗盐,能让肉类、海鲜的味道更鲜美。
粗盐的生产成本低,所以价格也不贵,一般就2块钱左右。如果价格非常贵,肯定不是正儿八经的海盐,
2、细盐
细盐也叫精制盐,是把原盐经过净化、加工提炼精制得到的食盐。精制盐技术要求较高,一级盐的氯化钠含量≥99.30%,二级盐≥98.50%。
经过加工后,去除了粗盐中的杂质,比如对人体有害的重金属,但也过滤掉了人体需要的镁、钾、钙等微量元素,所以细盐是非常纯正的食盐,适合日常食用。
市场上销售的细盐也分为2种,一种是无碘盐,另一种是加碘盐,不能乱买。
碘是人体必需的一种微量元素,有很重要的生理作用,缺碘会引起多种疾病,比如大脖子病,也叫甲亢,但碘摄入过多同样对身体不好。自然界中也广泛存在碘元素,对于高碘地区,应该购买无碘盐,而缺碘地区要购买加碘盐。这样吃盐才健康。
细盐除了日常烹饪,还可以用来腌制各种“腌菜”,但要注意的是,腌菜只能用无碘盐。碘有很强的氧化性,会让食材变黑。而且碘可以和蔬菜中的碳水化合物——淀粉,发生显色反应,也会让食物变色,所以要用无碘盐。
在中国,高碘地区一般都在北方,而缺碘地区几乎都在南方,所以要根据当地的情况来决定买加碘盐还是无碘盐。
细盐的价格不等,有2块钱一袋的,也有10块钱一袋的,甚至几十、上百元的都有。贵的盐都没必要,2块钱一包的就好,添加的那些物质都是非必需的。
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