生活百科 有关宝宝腹泻的问题，有不少妈妈都表示自家宝宝在这个秋季已经遇到了病程或长或短的腹泻经历。
其中有位妈妈的留言引起局长的注意：她的宝宝曾经连续腹泻差不多一个月的时间，跑了医院好几遍，可就是没有办法止泻。
后来这位妈妈几经折腾，终于找到宝宝腹泻的症结竟然是与食物过敏有关，回避过敏原以后宝宝腹泻便停止了。
食物过敏到底是何方神圣？
本期【宝宝常见病课堂】，局长就邀请了新生儿科主任——郝虎医师，和大家分享有关小儿腹泻的相关知识。
01 什么是食物过敏？食物过敏指的是机体免疫系统将某种正常食物认为是对身体有害的物质，释放出免疫介质作用于人体后，就会产生一系列身体的不良反应。
而由于宝宝的肠道黏膜发育不成熟，肠道黏膜细胞的排列不紧密，大分子物质容易通常肠道直接进入血液，从而更容易导致过敏性反应。
食物过敏大致分两种：
1、Ige介导的食物过敏——一般会立刻出现过敏反应；
2、非Ige介导的食物过敏——具有迟发性的食物过敏。
Ige即为免疫球蛋白E，存在于血中，也是正常人血清中含量最少的免疫球蛋白，能引起I型超敏反应。所以常见的过敏患者血清Ige含量会高于常人。
如果存在的是Ige介导的食物过敏，那么在食用过敏食物之后一般会立刻出现过敏反应。
如皮肤将会在十分钟至两小时内出现荨麻疹、皮肤肿胀或慢性湿疹；消化道出现呕吐、腹泻。
而非Ige介导的迟发性食物过敏，则需要几小时以后甚至2至3周才会出现症状。
02 怎样处理食物过敏？处理食物过敏比较好的办法就是回避过敏原。
最主要的办法是寻找过敏原，有疑似过敏食材立即停用。日常对容易过敏的食物多留心眼，如果过敏症状严重要及时找医生确诊。
过敏症状轻微可在三个月逐步重新尝试该食物，如果依然过敏，就要进行抽血查验。
但是，抽血查验不一定准确，阳性不能提示真的过敏，阴性也不一定能排除过敏。
那抽血的意义在哪里呢？
当你对该食物有怀疑时，如果查血结果为阳性，就更进一步佐证你的猜测是正确的。
或者当你毫无头绪哪些食物对宝宝产生过敏时，抽血查验是一个大方向的指导，并提醒你以后对此多加留意。
因此，抽血查验的意义更多是在于参考。
03 怎么预防食物过敏？1、坚持母乳喂养
母乳喂养是有菌喂养，母乳中的细菌是妈妈为宝宝提供最天然珍贵的礼物。
在吸吮的过程中，宝宝接触妈妈的乳房，能够把皮肤上的细菌吸入，从而帮助宝宝快速建立肠道正常菌群。
2、适时引入辅食
别太早也别太晚，在6月龄添加辅食是最适合的，太早太晚添加过敏几率会提高。
3、添加辅食时注意规律
单次添加新食物，注意观察宝宝有无不良反应，每种食物如无不良反应3天后可再添加新食物。
4、多接触不同环境
宝宝不能生活在过于干净的无菌环境里，过度清洁会让免疫系统休眠，一旦细菌来袭就没办法及时作出反应。
04 容易导致过敏的食物下图是相对来说比较容易导致宝宝过敏的食物，有需要的家长们可以收藏：
这里局长还想说一下，食物过敏是可以通过遗传因素导致的，如果父母是过敏体质，则宝宝过敏的机会也会相对增加。
大部分宝宝的食物过敏反应会随着年纪增大而逐渐减少，但一部分宝宝的过敏则会伴随到长大成人。
