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- 1、如何制作紫薯芝士饼:虎年紫薯芝士饼,香甜软糯,咬一口爆浆又拉丝,孩子吃了还想吃
- 2、如何制作紫薯芝士饼,芝士紫薯饼的烹饪技巧分享
1、如何制作紫薯芝士饼:虎年紫薯芝士饼,香甜软糯,咬一口爆浆又拉丝,孩子吃了还想吃
这款紫薯芝士饼原料简单,主要是用紫薯搭配糯米粉,包裹芝士简单烹饪而成。食材本身就有足够的香甜诱惑,绝对是解馋又管饱的家常小点心哦!
紫薯与芝士的完美结合,梦幻的色泽,简单的做法,一口爆浆,成就独特的美味,给味蕾一个惊喜!
好了,话不多说,下面就来看看这款紫薯芝士饼的做法吧,超级简单,一看就会哦。虎年当然要虎虎生威,学会做给家人吃!
外形可爱,咬一口柔软又拉丝,孩子吃了还想吃,太美味了!不论孩子还是大人都是不可错过的美食哦!
【紫薯芝士饼】
食材;紫薯 290克,牛奶 60克,白糖 10克,糯米粉 100克,芝士片 5片 。
制作方法:
1,将紫薯洗净去皮,切成薄片。将紫薯上锅蒸熟。
2.将蒸熟的紫薯用勺子压成紫薯泥。
3.趁热放入糯米粉,细砂糖和牛奶,搅拌均匀。
4.揉成光滑面团。
5.将面团分成40克一个。
6.包入半张奶酪片,收口搓圆。
7.将紫薯芝士团放入老虎模具。
8.压出图案。
9.将紫薯芝士饼全部做好,放入烤盘。
10.放入预热好的烤箱,160度烤15分钟。
紫薯芝士饼出炉了,软糯香甜,一咬爆浆,做法简单,你也试试吧。
小贴士:
1.我是一片奶酪分做成了两个馅。
2、如何制作紫薯芝士饼,芝士紫薯饼的烹饪技巧分享
主料:紫薯300克、芝士100克、手抓饼2张,我来为大家科普一下关于如何制作紫薯芝士饼?以下内容希望对你有帮助!

如何制作紫薯芝士饼
主料:紫薯300克、芝士100克、手抓饼2张。
辅料:白砂糖20克、芝麻少许。
做法:
(1)将紫薯洗净削皮后切块备用。
(2)待蒸锅上气后放入紫薯,蒸20分钟后取出放凉备用。
(3)将紫薯捣成泥状,然后将白砂糖放入紫薯泥中,充分混合均匀。
(4)将芝士切成末备用,并将烤箱以170℃提前预热5分钟。
(5)将手抓饼首层的保鲜膜撕掉,保留底部的保鲜膜,平铺在桌上/面板上。
(6)将一部分芝士末铺在手抓饼上。
(7)将紫薯泥平铺在芝士末上。
(8)再将一些芝士撒在紫薯泥上。
(9)在烤盘上放一张硅油纸防止粘连。将手抓饼以包包子的方式将馅料包起来,收口处朝下。将包好的芝士紫薯饼坯放在烤盘上,并在饼上撒一些芝麻。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约15分钟。
(10)一款酥脆爆浆的芝士紫薯饼就做好啦。
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