冬天的草莓怎么吃，冬天的草莓还能这样吃

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• 1、冬天的草莓怎么吃：冬天的草莓还能这样吃！爱了爱了
• 2、冬天的草莓怎么吃，冬天的草莓是反季水果不安全

1、冬天的草莓怎么吃：冬天的草莓还能这样吃！爱了爱了

眼下正是草莓上市的季节，

看到一颗颗鲜红的草莓，

总是让人忍不住的想要咬上一口，

鲜艳诱人的草莓，

其实不止生吃哦，

做成美食也很不错，

赶紧跟着来学习一下吧。

草莓大福

低卡又好吃的甜品，草莓大福一定要拥有姓名！外层软软糯糯，再入口是鲜甜可口的草莓，吃起来非常的爽口~

做起来也不像其他甜品那样复杂，不用烤箱就能做好。

材料：糯米粉100g、玉米淀粉20g、糖粉35g、黄油10g、草莓粉、草莓、清水。

制作：

1.将糯米粉、玉米淀粉、糖粉和适量的清水都倒入碗中，搅拌均匀，加入适量的草莓粉，搅拌均匀；

2.过筛，盖上保鲜膜，扎几个小孔，放在蒸锅上蒸20分钟左右蒸熟即可；

3.蒸熟的糯米团中加入黄油揉匀，然后均分成6等份，撒上一层 熟糯米粉；

4.将新鲜草莓洗净，切好备用，将糯米团压成饼状，将草莓包裹住，将接口处捏紧，最后撒上一层熟糯米粉防粘粘。

提示：

做好之后放到冰箱冷藏口味会更好哦。

草莓酱

大家都知道，草莓特备容易坏，有没有什么办法可以让草莓保存的久一点呢？当然有，比如草莓酱，放个半年都可以~

日常吃吐司的时候，搭配上这个自制的草莓酱，酸甜可口，绝配！

材料：草莓、冰糖、柠檬。

制作：

1.新鲜草莓去掉叶子，用盐水浸泡20分钟后清洗干净，捞出沥干水分；

2.草莓切成丁，在一个容器盒子中铺上一层冰糖，然后铺上一层草莓，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时，草莓出胶即可；

3.取一颗柠檬切半，一半榨成汁；

4.将草莓取出，倒入电饭锅中煮，煮出白泡泡后，将白泡泡捞出；

5.水分越来越少的时候，最好不断搅拌，熬到粘稠状的时候倒入柠檬汁，稍微搅拌一下趁热倒入玻璃杯，盖上盖子，然后倒扣。

提示：

1.倒扣是为了形成真空，排出空气，保存的更久，如果只是为了短时间的吃，可以不用，放入冰箱冷藏即可；

2.玻璃瓶最好在盛东西之前消一下毒。

草莓的吃法，

原来这么多~

2、冬天的草莓怎么吃，冬天的草莓是反季水果不安全

说起“反季”两个字，很多人都心存芥蒂，担心会有安全问题，大家听到反季草莓也是如此。今天，草莓小妞就要为冬草莓伸冤，反季的冬草莓，不仅依旧营养，而且更好吃。

谣言一：反季草莓是催熟的

反季草莓，其实就是通过大棚设施，人工模拟营造出适合草莓生长的温度、湿度、光照等环境，让草莓得以在冬天生长和开花结果。这个过程是根据草莓的正常生理规律来的，绝不是使用什么化学药剂催熟草莓。所以这个说法是错误的！！！

谣言二：反季草莓导致性早熟

首先，这个谣言和上一条谣言有关系。以为草莓是用激素催熟的，所以会导致孩子性早熟。然而，先不说反季草莓不是催熟的，就算是其他催熟的水果，也并不会让孩子性早熟。催熟水果的是植物的激素，能催熟水果，不能催熟人类。

大家都知道，吃草莓的旺季是冬季到春季，这是问什么呢？因为冬天的草莓比夏天的草莓更好吃！就算是同一棚草莓，三四月份气温升高后，摘的草莓已经没有一月的草莓好吃了。为什么呢？

1. 适合的环境，昼夜温差大

冬天的大棚草莓，可以更好地根据草莓积累糖分的生理规律和环境需求，通过温度以及湿度、光照等的调节，营造一个更适合的环境条件，让草莓的酸甜度达到更好的状态，草莓更甜更好吃。这也是为什么同样是冬草莓，北方的大棚草莓要比南方的露天草莓更好吃。

2. 科学控制水肥，营养更充足

草莓的甜度跟水分、湿度密切相关。大棚草莓不受自然降雨的影响，可以在适合的生长阶段给草莓提供更适合的水肥，让草莓品质更好。

3. 冬草莓不易变质、更耐运输

草莓是最不耐储存的水果之一。摘下的草莓，在温度较高的时候，很快就变质了，更何况如果还要长途运输，收到货的时候只能是一堆烂草莓。所以市面上冬草莓会更加新鲜美味。

有很多卖草莓的微商从三月底开始就基本不发货了，只供现场采摘。

说了这么多，小妞想说，反季草莓是在遵循草莓生长规律的前提下，通过人工大棚营造适合的环境条件，从而做到“反季”的。所以只要农药残留不超标，无论反季还是应季，都是安全可放心食用的。

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