生活百科 关于【草莓怎么做才好吃】，草莓怎么吃才能更好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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1、草莓怎么做才好吃：草莓可以制作出哪些好吃的呢？常见的五种草莓加工方式
草莓又名红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。你知道草莓可以制作出哪些好吃的呢？下面分享常见的五种草莓加工方式，一起来看看吧！
1. 草莓汁
摘取成熟的草莓，洗净，放入榨汁机中分离汁液，或放入容器中人工压成浆状，倒入不锈钢或铝锅中。加少许水，煮沸，立即熄火。让其冷却，等待5-6 分钟，用3-4 层纱布过滤，然后用工具挤出汁液。接着，每公斤滤液加入300-400克糖和2克柠檬酸，搅拌均匀，将汁液倒入消毒过的瓶或罐中，加盖密封，浸入85摄氏度的沸水中杀菌。约20分钟后取出，自然冷却，7天后经检验合格后方可上市或入库。
2. 草莓醋
将残次的草莓洗净或将果渣放入锅中，加入少量水，小火炖至成稀糊状。待果肉冷却后，放入罐中，加入适量发酵粉，密封，自然发酵5-7天，容器上层就会出现一层红褐色的溶液。取过滤后的清液，即香气浓郁的食醋。
3. 草莓酒
(1)将成熟的草莓洗净，草莓和糖的比例为10:1.5，搅拌均匀，放入釉缸发酵，每2小时搅拌一次，直至草莓下沉，温度下降为止。接下来，准备适量的白酒，白酒度数10-30度即可。
(2) 将干净的浆果以2:1 的比例浸泡在白酒中，15天后滤去残渣，放入罐中浸泡15天。装坛前，可以酌情加入白糖、凉白开和少量柠檬酸，将酒调至13-30度，糖度10度，酸度0.3度，使草莓酒色泽鲜艳，醇厚香，醇香馥郁，独具风味。
4、草莓脯
制作果汁或果酒后，将剩余的果肉和水果放入打浆机中研磨成细浆后使用。将浆液倒入容器中，加入适量淀粉和水，快速搅拌，防止结块和沉淀，然后加入浆液量的30%~50%白糖、微量柠檬酸、防腐剂搅拌均匀。取浆料放入煎锅中加热浓缩，待变稠时取出，倒入干净的盒子或不锈钢板中，压成约1.5厘米厚的块状，待凉将其放入干燥室或烤箱中，温度为65摄氏度至75摄氏度。让其干燥，直到它不粘在手上，并且微软干燥坚硬。烤好的果脯及时取出，送至包装室，趁热与容器分离，用风扇冷却。
5、草莓干
取新鲜草莓10公斤，去掉果蒂和萼片，清洗干净，放入沸水中煮2-3分钟，迅速捞出用清水冲洗干净，沥干水，放入碗中。罐子里加盐1公斤，拌匀，每天翻面一次，腌制5天。然后滤水，加入甘草粉、姜粉150克、白糖5克、柠檬酸20克，拌匀，5-7天后，取出撒上适量五香粉。烘烤或晒至干燥。
2、草莓怎么做才好吃，草莓怎么吃才能更好吃
周末和朋友一起去了附近的一个草莓采摘基地，听到老板大谈各种草莓的不同吃法，小编顿时对自己的孤陋寡闻感到羞愧。
自始至终，小编都觉得，草莓除了洗了直接吃，应该就没有什么其他的吃法了吧，有和我同样认知的朋友吗？
先给大家来一波大片赏析
第一种：草莓蛋糕
草莓蛋糕看起来就很美味，不过做法有些复杂，等小编研究好了最简单的做法再分享给大家，毕竟谁也不是甜品师，太复杂了估计很多人就会放弃了。
第二种：草莓果酱
草莓果酱配面包，那可是神仙级的搭配啊！不仅爽口开胃，而且做法还简单。
用料：
草莓若干、柠檬汁、白砂糖、冰糖、
做法：
①草莓切成小块，放入白砂糖腌制2小时。
②把腌好的草莓放入锅里加入冰糖，小火不停翻炒
③熬到有一点粘稠放入柠檬汁继续熬
④如果想做饮品可以不熬的太浓稠，如果想做果酱抹面包吃可以多熬一会儿
第三种：草莓炼乳
用料：
草莓、炼乳
做法：
①草莓用小刀把中间的果肉挖空，挖出来的别浪费吃了吧怪甜的。
②把炼乳挤进去，草莓放入冰格，推荐用冰格能让草莓隔开，不然不方便冻住。
③冻2小时后，取出，基本成型了。
第四种：草莓大福
草莓大福小编也还没有搞懂怎么做菜简单，所以给小编一点时间吧！
第五种：牛奶草莓
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、牛奶、鲜草莓
做法：
①草莓酱一勺放入杯子中，鲜草莓切成小块，用勺子把草莓酱和草莓块混合
②倒入牛奶，再放一点切好的草莓块就可以啦
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