粉条怎么泡软的快，泡粉条万万不可只用水泡

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• 1、粉条怎么泡软的快：泡粉条万万不可只用水泡，教你一个小秘诀，5分钟泡软有嚼劲
• 2、粉条怎么泡软的快，粉条要怎么泡才好

1、粉条怎么泡软的快：泡粉条万万不可只用水泡，教你一个小秘诀，5分钟泡软有嚼劲

粉条大家都喜欢吃，特别是这种红薯粉条一直是大家的最爱，但是在家要想泡好粉条可不是件容易的事。有时候泡发的粉条不是太硬，就是太软了口感都不是很好。

而且有些人为了节省时间直接用热水泡发粉条，这种做法是错误的。

要想快速的泡发粉条口感软滑，万万不可只用水泡，教你一个泡发粉条的小秘诀，3分钟泡软有嚼劲，一起来跟我学习一下吧！

第一步：首先准备一个大的容器，在容器中加入适量的食盐，大概一勺左右就可以了，然后再加入适量的白醋，就用家里做菜用的白醋就行。

第二步：然后加入适量的温开水，这里一定不能用烧开的热水泡发粉条，不然容易造成粉条外熟里生。用筷子搅拌均匀即可，然后将粉条放进调制好的溶液中浸泡5分钟即可。

第三步：最后时间到后，你看粉条已经完全泡发好了，这样泡发的粉条不硬不软，非常的有嚼劲很好吃，只需要5分钟就完全泡软了，是不是很实用呢？比你用热水泡发方便多了。

看完这个泡发粉条的小秘诀，泡粉条万万不可只用水泡，你学会了吗？赶紧动手试试吧！

2、粉条怎么泡软的快，粉条要怎么泡才好

用温水泡，是发好的关键粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤，今天小编就来聊一聊关于粉条怎么泡软的快?接下来我们就一起去研究一下吧!

粉条怎么泡软的快

用温水泡，是发好的关键。

粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。

不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。

这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。

泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。

一般做粉条是先用滚开水泡一下，这样是为了煮的过程中更容易。泡的时间没有特别要求，在开水里泡40分钟到1个小时左右。

如果想节省时间的话，还可以在里边加上一些食盐，这样会大大的缩短粉条泡发的时间，只需要三两分钟的时间，就能够把粉条给泡发好了。而且加了盐之后，还能让泡出来的粉条韧性得到增加，煮的时候更加耐煮，吃的时候会更加的有嚼劲。

本文关键词：干粉条用冷水泡还是热水，宽粉条用开水泡还是冷水，粉条一般泡多久才会软，粉条的10种家常吃法，粉条要泡多久。这就是关于《粉条怎么泡软的快，泡粉条万万不可只用水泡》的所有内容，希望对您能有所帮助！