吃虾片对人有害处吗，营养成分不看不知道

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• 1、吃虾片对人有害处吗：过年爱吃的虾片，原料没有虾？营养成分不看不知道，一看不想吃了
• 2、吃虾片对人有害处吗，经常吃吃虾片的危害

1、吃虾片对人有害处吗：过年爱吃的虾片，原料没有虾？营养成分不看不知道，一看不想吃了

过年最爱吃点炸货，尤其是炸猪油渣、炸丸子、炸虾片，摆着满满一桌，能馋哭隔壁小朋友。不过你们知道吗，过年时最爱吃的虾片，原材料里面居然没有虾！那为什么要叫虾片，欺骗傻傻的小朋友好多年！

很多人以为，虾片是用海虾为原材料做出来的，因为虾片的产地通常是东南亚国家，比如新加坡、马来西亚等，甚至以为小朋友吃些虾片能补充蛋白质，闻虾片的时候，还能闻到一股淡淡的腥味。

事实上，虾片和东南亚的小吃有些联系，在那些东南亚国家，你能在街头找到确实用海虾做成的“炸饼”，用小鱼小虾做成的饼虽然闻起来香，但原材料并不是那么好，基本是没有太大经济价值的小鱼小虾。

东南亚的居民把捞上来的小鱼小虾煮熟捣碎，用过滤出来的汤汁混合面粉，烘干切片后干燥保存，可以保存很长时间。要吃的时候拿出来下锅油炸一下，虾片里的面粉吸收油分自然膨胀，就做好了香脆可口的虾片。

你还能看到各种颜色的虾片，绿色和粉色是最常见的颜色，这些颜色不太健康，是加了色素的缘故。比起原味的虾片，更不建议你们买这种有颜色的虾片，因为在吃进油炸食物的同时，你还吃掉了色素。

现在市面上的大多数虾片、虾条，属于油炸膨化食品，它们的主要原料是小麦粉和各种虾味调料，一丁点虾肉都没有，只是加了一点点小鱼小虾的汤汁来提鲜，所以闻起来有腥味。还有很多虾片用的是添加剂提味、增加酥脆度。

虾片是典型的油炸食物，淀粉经过高温油炸，迅速膨胀，吸收大量脂肪，但这意味着虾片的营养价值非常低，碳水化合物占6成，脂肪占3成，还有一点蛋白质来自于面粉，热量高达523大卡/100克！

有的良心商家会在虾片里加一点虾，但价格相对会高一些。所以买虾片之前，除了看价格之外，更重要的是看配料表皮，含虾量越高，并且是非油炸的虾片，相对健康一些。

还要注意的是，虾片的钠含量很高，口味越重的虾片，钠的添加量越高，有时候甚至超过成年人一天的摄入量。根据《中国居民膳食营养指南》要求，满14周岁后，一天的钠适宜摄入量最高为1600mg，相当于4g盐。

如果给小朋友吃太多虾片，小朋友的身体可受不了那么高的钠，他们会一直找水喝，边喝边吃虾片，最后影响到正餐，久而久之还会对小小的身体造成负担，影响器官机能。

总而言之，虾片是热量超高、营养价值极低的食物，再加上高温油炸，直接加上味精、香精和色素，你们还觉得虾片适合小孩子吃吗？过年的时候偶尔吃一点是没问题，但吃过头可就不行了。

2、吃虾片对人有害处吗，经常吃吃虾片的危害

吃虾片如过量易导致肥胖和加速衰老 ，下面我们就来聊聊关于吃虾片对人有害处吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

吃虾片对人有害处吗

吃虾片如过量易导致肥胖和加速衰老。

虾片虽然名字叫虾片，其主要成分却是淀粉，其中还少不了油、糖、盐等辅料，而为产品“冠名”的虾粉只是起到很少的作用，营养价值与原本高优质蛋白、低脂肪的虾相去甚远。

另外虾片还含有铝成分，铝同样是对人体有害的金属，进入人体后会逐渐累积，与多种蛋白质、酶结合，影响体内多种生化反应。铝侵入人体后，也会损伤大脑，导致记忆减退甚至加速衰老。

虾片其实是高糖、高热量，一不小心就很容易摄入过量，导致肥胖。建议少吃这类高油高糖高盐的“三高”产品。

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