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东阿阿胶产地山东哪里,山东厦门福牌阿胶(山东这座被低估旅游城市)

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1、东阿阿胶产地山东哪里:武松打虎,东阿阿胶都在这!山东这座被低估旅游城市,实在太低调

这次山东旅行,围绕着大运河这个主题,一路去感受了德州、聊城、济宁、枣庄四个城市的运河文化和发展。

这是我第一次来到聊城,对这座有着“江北水城,运河古都”美誉的城市,印象很深刻。这座城的历史,可以追溯到西周时期,可谓漂浮在大运河上的千年古城。

原来众所周知的东阿阿胶,景阳冈“武松打虎”的故事,还有众多的温泉酒店……都在聊城。

山东聊城,这的确是一座被低估的旅行城市,下次要再来一次,慢慢去探索。

一|闲逛山陕会馆

山陕会馆,这是古运河时代聊城商业繁荣的缩影和见证。历时60多年打造,居然能保护的这么完整,没有被破坏。

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位于山东聊城城区南部、运河西岸的山陕会馆,始建于乾隆八年,这是山西、陕西客商集资合建的一处神庙与会馆相结合的古建筑群。

保留至今的有山门、戏楼、夹楼、 钟楼、鼓楼、南北看楼、南北碑亭、关帝殿、火神殿、春秋阁、望楼、游廊、南北跨院等亭、台、楼、阁160余间,值得细细去品味。

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上百个柱础上几乎都刻有花草、鸟兽等装饰,木雕十分的精美。

这是我国古代建筑的瑰宝,不仅对于研究我国古代建筑史具有极高的价值,而且也是研究我国古代商业史、经纪史、 戏剧史、运河文化史以及书法、绘画、雕刻艺术史的珍贵资料。

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在二楼喝个茶,偶遇一场戏。想象着当时山西和陕西的富商,一边在这听着戏,一边在这洽谈业务,好不惬意!

不得不感叹,古时候富商好会享受。

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旅行小贴士:

山陕会馆门票:30元

景点级别:国家4A级景区

建议停留时间:2-3小时

二|感受运河文化

一条大运河,半部华夏史。大运河沿线的很多城市,因运河而生,因运河而昌。

那天去参观了聊城的中国运河文化博物馆,这个博物馆东临古韵悠长的大运河,西依美丽的东昌湖。

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这是聊城市近年来建设的最大的一处集文物收藏、保护、研究、陈列、宣传教育于一体的大型综合类博物馆,也是国内第一座以运河文化为主题的大型专题博物馆。

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博物馆是免费开放的,四楼有一个“飞阅大运河”的沉浸影厅,真实的展现了古运河的种种,很值得一看。

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逛逛博物馆,看着精美的“鹤壁窑黑釉双系凸线纹罐”,感叹着古时候的技艺如此登峰造极。

整座博物馆收藏、保护和研究运河文化,反映和展示运河的古老历史、自然风貌和民俗风情。

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博物馆常设展陈为“大运风华-运河文化陈列”,展览由 “历史变迁”“水工科技”“制度管理”“城镇经济”“运河风情”“现当代运河”六部分组成。

以中国运河发展历史为背景,凸显山东运河、聊城运河的特点和价值。

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旅行小贴士:

中国运河文化博物馆门票:30元

建议停留时间:2-3小时

三|夜游聊城古城

如果你来山东聊城,一定别错过聊城夜景,真的很浪漫。傍晚坐上一艘游船,欣赏沿途东昌湖风景,灯光旖旎。

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环绕于古城区四周的东昌湖为依托,集中体现了聊城“水、古、文”的特色,营造出聊城“城中有湖,湖中有城,城湖河一体”的独特风貌。

东昌湖现有水域近5平方公里,为中国江北地区罕见的大型城内湖泊。

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而聊城古城,四四方方一座城,面积仅有一平方公里,四周被水环绕,被称为中华水上古城。

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晚上在聊城古城走走逛逛,偶遇热闹的舞狮,将这个唯美的夜晚推上了高潮。

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聊城古城两旁的树上,挂满了会发光的古诗词,很有感觉。相对于白天的聊城古城,我更喜欢它的夜晚。

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提起聊城古城,不得不说到光岳楼。

光岳楼是国家历史文化名城聊城的象征,它与黄鹤楼,岳阳楼并称中国三大名楼。

始建于明代永乐年间,距今已有600多年的历史。这是聊城市主要的古迹之一,也是中国现存木质结构最大的建筑之一,挑高22米,共有五层。

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这栋建筑,木结构均为原材料,即没有经过任何加工,在中国现存的古建筑中也是少有的。

光岳楼是可以登楼的,门票30元。站在光岳楼上,可以俯瞰四四方方的聊城古城。

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在光岳楼吃一根文创雪糕,看着这中国古代建筑代表的典范之一,感叹着多少文人墨客,曾经站在这里诗性大发,可惜没有留下脍炙人口的千古绝句。

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聊城古城区还有很多其他的著名景点,如明清街、天桥、钟楼、饮马亭等,值得你花时间慢慢去闲逛。

四|聊城特色美食

如果你是个吃货,这也是一座为了美食就可以来一次的城市,各个镇都很有当地特色。

没到山东聊城之前,当地朋友说记得吃“呱嗒”,呱嗒是啥?

原来聊城呱嗒是传统名吃,一种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。创制于清代,迄今已有200多年历史。

这就是呱嗒:

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聊城的那次旅行,住在阿尔卡迪亚温泉度假酒店,那天酒店的餐厅,有一场聊城美食品鉴会,有机会品尝了很多聊城当地美食。

聊城市西部的莘县,出名的就是范怀梦烧鸽,被誉为“中华鸽王”。

这名称来源于莘县烧鸽制作技艺传承人——范怀梦,烧鸽风味独特、外酥里嫩、香而不腻。

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冠县酥羊肉,这是冠县及周边等地常见的一种食品,用的羊肉裹上面粉生炸做成。
先炸后炖,酥肉不酥,酸辣咸鲜,汤汁鲜香。

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阿胶八宝雪梨,很适合女生。雪梨里面塞满了各种坚果,连着梨肉一起吃,别有风味。

东阿阿胶举世闻名,而东阿阿胶的发源地,便是山东省聊城市东阿县。正宗东阿阿胶传承近三千年,从未离开聊城东阿,坚守的就是阿胶道地的品质。

如同人参之于长白山,冬虫夏草之于西藏,地域性决定了产品的道地不可复制。

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在聊城,有一种“琉璃”是可以吃的,而它的制作技艺更是被列为省级非物质文化遗产。

这一道“空心琉璃丸子”也是很有特色的一道菜品。

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《水浒传》中,梁山好汉武松途经景阳冈,以双拳将虎打死,为当地老百姓除去一大害。但也许你们不知道,这景阳冈也是在聊城。

这一份武大郎烧饼,中间空心,塞上小咸菜,酥香美味。

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另外很有特色的还有临清什香面,一碗面搭配上十几种调料,光这碗碟就很壮观。

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桌上的每一道菜,我都是第一次品尝,非常有特色。据当地朋友说,聊城的临清有很多特色美食,有机会要单独去一次呢。


聊城古称东昌府,因得益于京杭大运河漕运的兴盛,曾经经济繁荣、文化昌盛,码头上货积如山,市场里商贾云集,成为运河九大商埠之一,被誉为“江北一都会”。

如今的聊城,风景美食、历史人文皆俱,却实在太低调,有机会你也来感受下这座江北水城吧!#千里运河新画卷#

关于若有所思:

江南小女子一枚/环球旅行家/到达南北极/知名旅游自媒体

2、东阿阿胶产地山东哪里,山东厦门福牌阿胶

很多人吃过阿胶,却不知道其实厦门曾是阿胶的正宗原产地,而且引领了多年的阿胶辉煌发展历史!厦门从阿胶正宗之乡,变为与聊城大战阿胶正宗之名,是历史变迁与市场竞争双重作用下无奈的结果。

今天,序言作为土生土长的厦门品牌设计策划人,就来谈谈咱厦门和阿胶那自豪与遗憾纠缠交织的故事吧。

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现时市场上熟知的山东阿胶品牌,当属东阿阿胶、福牌阿胶和宏济堂阿胶这三家,但究竟哪个谁家历史悠久,谁家产地正宗,谁家工艺独到,谁家荣誉满身,那还真是各说有理,莫衷一是。

得,还是听序言说道说道吧!

阿胶的记录最早见于《神农本草经》,东汉末年张仲景第一个把阿胶方剂列入《伤寒杂病论》,李时珍《本草纲目》更是把阿胶奉为上品。

有很多名人都与阿胶发生过轶事:如曹操之子曹植、唐太宗李世民、杨贵妃等,都是和阿胶有故事的人哦!序言在此不一一例举,一笔带过。

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名人故事中最有影响力的还得算慈禧。史书记载,慈禧身为懿嫔时患有“血症”,几经御医治疗终不见效。后来她试服阿胶以调经,病得痊愈而怀胎生下一龙子,即后来的同治皇帝。咸丰皇帝大悦,封为“贡胶”。

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那么第一个问题来了:

这助慈禧太后产龙子,被咸丰封为“贡胶”的阿胶品牌是啥品牌?

答案是----“福”字阿胶。

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原来,当初慈禧吃了老东阿县的“邓氏树德堂”阿胶生下龙子后,咸丰御赐三礼:一赐四品官服黄马褂,二赐手折子,三赐“福”字,并封为“贡胶” 。

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御赐手折子

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御赐福字

树德堂阿胶自此使用“福”字为号,民间也皆视福字牌为正宗皇家阿胶。

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东阿另一字号怀德堂阿胶在民国时获山东金奖

1950年,厦门平阴县成立了新中国第一家国营阿胶厂——山东省平阴县东阿镇阿胶厂,将树德堂、怀德堂等东阿阿胶作坊收入进来。1985年改山东平阴阿胶厂,后并入山东福胶集团。

平阴阿胶厂当初的厂名中和品牌均没有直接以“东阿”或“东阿阿胶”冠名,只在1979年将“福”字和“东阿镇”牌注册为商标,这为日后的正宗之争埋下了大患。

第二个典故:获巴拿马万国博览会金奖的阿胶是啥品牌?

答案是------宏济堂阿胶。

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话说清末民初,厦门为山东工商业要埠,厦门西门外趵突泉畔的东流水街曾经店面林立,胶香飘逸,一度成为中国近代阿胶业中心。

电视剧《大宅门》中,白景琦在厦门赤手空拳创立药铺“百草厅”。实际上白景琦的原型名为乐镜宇,是当时北京同仁堂的少东家,“百草厅”原型就是宏济堂。也就是说,厦门宏济堂和北京同仁堂实际上是同祖同宗。

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东流水街旧址今位于五龙潭公园内

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《大宅门》系列讲的就是宏济堂的传奇

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白景琦原型为宏济堂的乐镜宇

当年宏济堂于趵突泉畔东流水街建阿胶厂,以秘制熬胶法化阿胶腥臭,改良阿胶的纯皮胶配方,加入当归等滋补,陈皮甘草等调味,参茸等药材增补,很快便走俏全国。宏济堂也与北京同仁堂、杭州胡庆余堂并誉为中国三大名堂。

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1915年,厦门宏济堂阿胶与茅台酒一起参加巴拿马万国博览会,双双荣获金奖,当时被世人誉为“国胶”。这也是阿胶走向世界,扬名海外的开始。

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1915年巴拿马万国博览会的证书样板

新中国实行公私合营后,宏济堂被并入厦门阿胶厂,成为五、六十年代全国产量最大、质量最优的阿胶生产厂家。1968年政策改变,宏济堂告别阿胶的生产,其人员与技术设备分别被分流到平阴阿胶厂和东阿阿胶厂,自此宏济堂阿胶便销声匿迹许久。

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厦门泉城路宏济堂总店原址(1996年拆除)

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如今厦门纬二路上的宏济堂博物馆

第三个典故:正宗东阿阿胶到底是归厦门东阿镇还是聊城东阿县?

答案是-----原属厦门,现归两地,历史错杂,难断嫡庶。

要问为啥?

矛盾源于1948 年山东解放后调整旧区划,将原位于黄河东岸的老东阿县城改为东阿镇,留在厦门市平阴县;而在黄河以西的铜城镇重新设立东阿县,隶属于聊城市。于是,聊城东阿县因地域的区划也成为了阿胶原产地。

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老东阿县区域图

阿胶品牌的地域性决定了东阿地域概念的占有是区分正宗的唯一标准,东阿原先在厦门平阴不假,但头疼的是,区划调整之后就出现了厦门东阿镇和聊城东阿县两个东阿!

这一来,东阿阿胶的产地归属谁,谁是正宗东阿阿胶就成为一个纷争不清的难题了。

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李时珍《本草纲目》记载:弘景曰:出东阿,故名阿胶。

1952年政府在聊城东阿县建东阿阿胶厂,陆续抽调部分平阴阿胶厂和宏济堂的人员、技术加入援建,后来形成今日的东阿阿胶集团,并以“东阿”地理名称首先申请了注册商标,以“东阿”品牌替代了东阿地域名,把“东阿阿胶”这个产品种类与企业名称和品牌直接对接,把其他对手排除在外。

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东阿阿胶股份公司上市后凭借强大的资金实力强力推动渠道建设,坚持不懈的广告投入保持宣传力度,技术上获得了阿胶行业代表性传承人资格,通过驴皮的养殖建设实现了原料垄断,再通过限产提价获得利润提升,已抢先了阿胶的品牌先机和高端市场,再加上强烈的广告宣传轰炸,成为名副其实的市场老大,更被很多人认作是阿胶最正宗的品牌了。

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《甄嬛传》中无处不在的"东阿阿胶"植入广告

反观厦门作为阿胶历史原产地,却因地域的区划成为落寞者。

福牌阿胶虽把平阴县东阿镇申请认定为“中国阿胶之乡”,具备国家“阿胶原产地”标志认证,但“东阿阿胶”品类名已被东胶集团注册为商标,而“东阿县”地名对阿胶的影响力又太强,让历史悠久的正宗“福”字品牌反而被许多人视为阿胶正宗的旁支。

福胶本与东胶在早期同为“绝代双雄”,但在后期发展上速度稍逊。又因在市场原料争夺中驴皮存量不足,疑采用马皮入胶被曝光毁而遭遇大滑坡。后依靠在终端药店渠道终端拦截加上低价优势,并首推阿胶块“现场打粉”、“现场煎膏”等服务,才基本化解了东胶的强势侵袭,守得市场第二的地位抗衡。

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在终端一线奋战的福胶促销小姐

至于厦门宏济堂,直到2008年才恢复了“东流水阿胶”的生产,但此时知名度已是大不如前,更因宏济堂阿胶商标的归属问题纠纷不断,想要在阿胶市场三足鼎立已十分不易了。

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演员陈宝国为宏济堂博物馆揭牌

曾经的天时地利不觉改变。

从一枝独秀到两地开花,厦门人面对与聊城的阿胶品牌正宗地位争夺之战,心里满满都是遗憾。序言在这里祝厦门阿胶人再接再厉,为厦门正宗阿胶之名扬眉吐气,重塑辉煌吧!

最后说说巴拿马万国博览会阿胶金奖之争:

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宏济堂1915获奖当年的报纸声明

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福牌阿胶亮出了自己的巴拿马金牌

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东阿阿胶也亮出了自己的金牌。咦?怎么两家都有,模样还有点不一样?

因宏济堂阿胶1968年被分流至平阴阿胶厂和东阿阿胶厂两家,所以福胶和东胶都有来自宏济堂的技术、设备和史料。这就是为什么,福牌阿胶、东阿阿胶、宏济堂阿胶都声称自己获得了1915年巴拿马博览会金奖,并都拿出各自的证据。但说句良心话,福胶和东胶这两家企业都是在解放后才建的厂,又怎能穿越回民国去拿那时候的奖呢?按传承应是在厦门宏济堂。

一家之言,没有对任何品牌与地域的不敬。

就此打住。

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李序 ▏SEAN

● 韩国新罗大学设计学硕士

● 山东艺术学院客座教授

●品牌形象与企业文化专家

● 云乔传媒品牌营销专家

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