生活百科 关于【车厘子和樱桃是同一种水果吗】，樱桃和车厘子是同一样水果吗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、车厘子和樱桃是同一种水果吗：车厘子这么贵，和樱桃到底有啥区别？
- 2、车厘子和樱桃是同一种水果吗，樱桃和车厘子是同一样水果吗
1、车厘子和樱桃是同一种水果吗：车厘子这么贵，和樱桃到底有啥区别？
车厘子的价格相对其它水果来说更贵，因此很多人都调侃说自己还没有达到“车厘子自由”，而且它的名字也非常特别，那么车厘子为什么叫车厘子呢？和樱桃有啥区别？如何挑选新鲜的车厘子呢？
车厘子为什么叫车厘子？
车厘子原产于欧洲，现在主要种植在美洲，据说是近代美国的一个传教士传进来的。车厘子实际上是“cherries”的音译，而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说，车厘子其实就是樱桃的一个品种。
在传统的印象中，人们可能认为国内的樱桃颜色偏橙红，个头小小的，味道酸酸的；但经过品种改良，如今国内种植的大樱桃不仅个头大，口感同样甜脆，并不逊色于进口的车厘子。
而且从营养价值来看，进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样，没什么区别。
但是国内的樱桃是夏天的产物，现在上市的车厘子是南半球的进口产物，所以这个季节一般都是吃车厘子。
车厘子为什么这么贵？
1.交通运输成本高
市面上常见的车厘子都是进口水果，大部分的车厘子是从美洲等地进口，为了尽快将车厘子运到消费者手上，会通过空运和海运，所以交通运输成本较高，导致车厘子价格偏贵。
通常来说，国产车厘子的成本要低一些，免除了运输成本和进口关税，在售价上也会低一些。
2.果实损耗率高
车厘子是不易保存的水果，在车厘子的成分中含有丰富的水分及糖分，容易腐坏变质，保存期短、保存要求高，在运输途中车厘子的损耗通常会比较大，这也是车厘子价格较高的原因之一。
车厘子的级别怎么看？
根据车厘子的级别不同，价格也会有不同，级别越高，价格越贵。通常车厘子大小是按直径来分：
果粒直径在22—24毫米，称为L级；
果粒直径在24—26毫米，称为XL级；
果粒直径在26—28毫米，称为J级，俗称单勾；
果粒直径在28—30毫米，称为JJ级，或者XJ/SJ级，俗称双勾；
果粒直径在30—32毫米，称为JJJ级，或者GP/XSJ/SXJX/XJS/SJ级，俗称3勾；
果粒直径32毫米以上，称为JJJJ级，或者XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ，俗称4勾。
Tips1：字母代表含义：
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特级的
S=SUPER 超级的
X=EXTRA 额外的、更加的
J=JUMBO 较大；L=LARGE 大
Tips2：字母代表含义：
浅颜色（红色）LR
L=LIGHT 浅 ；R=RED 红色
深颜色（紫色）D
D=DARK 深
命名规则：大小规格在前，颜色在后，包装厂不同，命名略有不同。
例如：XXJL 即3J红、PD 即3J黑、JR 即单J红。
好吃的车厘子除了看等级，如何挑选也很重要。
如何挑选好吃的车厘子？
>>>>光泽润
越是成熟健康的车厘子表皮就越会呈现出圆润透亮的光泽，反之不新鲜的车厘子则表皮黯淡无光，甚至还坑坑洼洼。
>>>>根蒂凹
通常车厘子根蒂的凹陷处越深，车厘子会越甜。
>>>>果梗绿
果梗是判断水果新鲜程度的重要标志。果梗绿色、摸上去比较有韧性，那车厘子一般比较新鲜；果梗发黑、干枯易折断，这样的车厘子不建议购买。
车厘子食用禁忌
车厘子中的钾元素含量比较高，患有高钾血症或肾功能不全的人，建议浅尝辄止；普通成年人每天食用量也最好控制在80g以内，食用过多可能导致胃胀、泛酸等问题。
来源： CCTV回家吃饭
2、车厘子和樱桃是同一种水果吗，樱桃和车厘子是同一样水果吗
大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！
吃了30年的水果，终于知道樱桃和车厘子的区别了，以后不会买错了！
作为“贵族水果”中的新贵，这几年来樱桃和车厘子都非常受食客欢迎。不过，估计很多的朋友都和我一样，樱桃和车厘子总是傻傻分不清楚。每次去超市买水果时，我都问樱桃多少钱一斤？而老板往往都要纠正我的问话，说这是车厘子，比樱桃好吃多了。话说高出樱桃好几倍的车厘子，到底有什么区别？今天，咱们就一起来探讨一下这个问题！
樱桃和车厘子本质上是同一种水果，就像“红富士苹果”以及“国光苹果”的区别。作为蔷薇科樱属果实，只不过属于不同的品种。目前市场上常见的品种有中国樱桃以及欧洲甜樱桃。
樱桃又称为中国樱桃，属于国内土生土长的产品。原产于我国的华北、华中以及西南地区，后来随着车厘子的走俏后，中国樱桃在国内得以广泛种植。而欧洲甜樱桃的种植历史源于19世纪，不过因为气候以及雨水的不同，导致口感、色泽、体形等方面都有了较大的变化。后来进口到国内时，为了和中国樱桃进行区别，所以称为“车厘子”。
虽然樱桃和车厘子是同一种水果，但无论是口感、外观、体形以及营养价值方面，两者之间都有着非常明显的区别！下面，我们就一起来看看吧！
一、口感不同
中国樱桃作为土生土长的品种，因为气温以及水分等多种原因，吃起来酸酸甜甜的。而车厘子作为欧洲甜樱桃系列，甜度明显有了较大的提升，同时吃起来几乎感觉不到酸味。
二、外观不同
中国樱桃个头小，古代时常以樱桃来比喻女子的“樱桃小口”，颜色浅而鲜艳，皮薄肉嫩，成熟后的果子非常像玛瑙。
而车厘子则属于欧洲甜樱桃系列，个大而饱满，颜色呈紫红或者是暗红色。果粒越大，品质越好，价格自然也就越贵。最小的车厘子果粒规格“J（单勾）”，也可以达到直径26~28mm。而最高规格“XXXJ（4勾）”，直径则达到了32mm以上。
三、营养价值不同
从下图成分表中不难看出，车厘子除开维生素的种类比樱桃多几种之外，其它的营养成分相差无几。而对于车厘子能够补铁补血的说法、或者是富含维C的说法，基本上都可以忽略不计。
既然营养价值相差不大，那么为什么车厘子的价格却是中国樱桃的好几倍呢？首先是口感的差异，毕竟香甜多汁的车厘子，个大又饱满，这一点对于吃不惯酸甜口感的樱桃而言，确实更吸引人。其次是运输成本较高的原因，导致进口车厘子较贵的原因；当然，最后也不乏有营销因素的原因存在。所以，如果要求口感，那么仍然可以选择价格昂贵的车厘子。但如果只是考虑到营养价值，那么咱们选择樱桃则更物美价廉一些。
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