猪肠怎么炒好吃，爆炒猪肠步骤（你炒肥肠的正宗做法）

关于【猪肠怎么炒好吃】，爆炒猪肠步骤，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、猪肠怎么炒好吃：你炒肥肠的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
• 2、猪肠怎么炒好吃，爆炒猪肠步骤

1、猪肠怎么炒好吃：你炒肥肠的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾

闻着臭，吃着香，说的就是这个啦

By 穹然孑迷y

用料

• 肥肠 250g
• 青红椒 2个
• 酱油 适量
• 料酒 适量勺
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 糖 适量

做法步骤

1、卤好的肥肠切段，青红椒切菱形块，洋葱切丝

2、热锅冷油，油温约6-7成热，下一半洋葱煸香

3、下肥肠翻炒

4、加料酒，酱油，糖，盐，分别翻炒入味，上色

5、下青红椒和剩余洋葱翻炒

6、出锅

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

2、猪肠怎么炒好吃，爆炒猪肠步骤

原料：生肠、青椒、红椒、姜、葱、蒜、油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、鸡精、水。

做法步骤：

第1步、猪生肠。

第2步、放入淀粉和食盐 ，抓洗干净 。

第3步、切花刀 。

第4步、再切成小段，装盘备用 。

第5步、准备青红椒 ，葱姜蒜 。

第6步、把配菜切好 。

第7步、用酱油、 蚝油、 料酒 、胡椒粉 、淀粉 、糖 、鸡精和水，做一个酱汁。

第8步、烧开一锅水， 倒入生肠焯水一分钟 。

第9步、定形变色捞起 。

第10步、起锅热油，炒香葱姜蒜 。

第11步、倒入生肠翻炒 。

第12步、将适量的盐，炒至水分收干， 表面有点微黄。

第13步、放入青红椒 。

第14步、青红椒炒至断生 。

第15步、倒入酱汁。

第16步、大火收汁后出锅。

第17步、成品。又脆又香，美味下饭 。

本文关键词：猪肠怎么炒好吃又嫩无腥味，猪肠怎么炒好吃和脆嫩，猪生肠怎么炒好吃又脆，猪肠怎么炒好吃，猪肠怎么炒好吃视频。这就是关于《猪肠怎么炒好吃，爆炒猪肠步骤（你炒肥肠的正宗做法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！