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- 1、高压锅炖羊肉需要多长时间:这才是羊肉最过瘾的吃法,大口吃,肉嫩多汁,看饿了
- 2、高压锅炖羊肉需要多长时间,炖羊肉的做法
1、高压锅炖羊肉需要多长时间:这才是羊肉最过瘾的吃法,大口吃,肉嫩多汁,看饿了
●●孜然烤羊排●●
今日美食——孜然烤羊排
今天分享一款外焦里嫩的烤羊排,肉嫩多汁,这么诱人的大菜其实做法十分简单,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦~
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羊排:800g
姜片、香菜、红辣椒
辣椒面:按照喜好添加
配料:
食用油、花椒、桂皮八角、盐、孜然
- Step 1 -
羊排放入高压锅中
放入姜片、桂皮八角、花椒
加入3勺盐
倒入清水没过羊排
▲盖上锅盖,用电高压锅炖煮30分钟,普通高压锅炖20分钟即可
- Step 2 -
炖煮完成后夹出羊排,剩余的羊汤适当调味后可以直接食用
羊排稍微放凉后在表面撒上3勺盐
加入孜然、辣椒面
用手抹匀,每个部位都要抹到
▲让羊排再腌制1小时
- Step 3 -
腌制完成后在表面刷一层油
放到烤盘上
盖上一层锡箔纸
然后放入预热好的烤箱中,用上下火200度烤20分钟
▲盖锡箔纸的目的是为了防止水分流失
- Step 4 -
烤制完成后拿出羊排,把上面的锡纸拿走,继续用200度烤10分钟
让外皮上色和焦香
▲最后把外皮烤制焦黄就完成啦
- Step 5 -
▲这样烤出来的羊排,外焦里嫩,肉汁爆满,大口吃肉的感觉真的爽爆了,快来试试吧!
2、高压锅炖羊肉需要多长时间,炖羊肉的做法
高压锅炖羊肉上汽后煮7—8分钟即可,接下来我们就来聊聊关于高压锅炖羊肉需要多长时间?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

高压锅炖羊肉需要多长时间
高压锅炖羊肉上汽后煮7—8分钟即可。
做法如下:
(1)主料:羊排600克;辅料:黑豆1把,芸豆1把,山药1根;调料:食盐两勺,姜2片,水适量。
(2)步骤:黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用;羊排买回后用凉水浸泡一小时,将血水泡出来;锅中加水将羊排放入水中煮,然后开火煮至水沸腾,用锅铲将血沫铲去;连汤带羊排一起倒入高压锅中;将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中;加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮,高压锅上汽后煮7—8分钟即可出锅。
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