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- 1、五月初五是什么节日:“端午吃五红,一年病不沾”,端午节将至,5红指啥?咋吃更受益
- 2、五月初五是什么节日,农历五月初五是什么节日
1、五月初五是什么节日:“端午吃五红,一年病不沾”,端午节将至,5红指啥?咋吃更受益
端午节,又称龙舟节,是中国传统的重要节日之一。每年农历五月初五这一天,人们会举行各种庆祝活动,其中包括重要的饮食传统。端午节除了吃粽子以外,还有一些必吃的美食。俗语说:“端午吃五红,一年病不沾”。那么,这里的“五红”到底指的是哪五种食物呢?
端午节之所以食用“五红”是来自民间辟邪的说法。传说很久以前,天上的毒物:蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎,它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间。因此,人们都在端午这天吃五种红颜色的食材来吓退那些有毒的动物,希望它们不进自己的家里。于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。下面,就与大家分享5种端午节必吃的红色食材!
一、红豆
红豆是端午节中常见的红色食材之一。它富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质等营养物质。红豆还含有丰富的抗氧化剂,有助于清除自由基,增强免疫力,预防疾病。制作一碗红豆薏米粥,将红豆和薏米混合煮熟,可增加纤维摄入量,促进肠道健康。
推荐食谱:红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、水、冰糖
做法:将红豆和薏米洗净,浸泡一段时间,将浸泡后的红豆和薏米放入锅中,加入适量的水,开火煮沸后,转小火慢慢煮熟,煮至红豆和薏米烂熟时,加入适量的冰糖调味即可。
二、红苋菜
红苋菜是一种常见的红色叶菜类蔬菜,具有浓郁的红色。它富含维生素C、维生素K、维生素E和矿物质,如铁、钙等。红苋菜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和增强骨骼健康。
推荐食谱:蒜蓉红苋菜
材料:红苋菜、蒜瓣、盐、食用油
做法:将红苋菜洗净,去除根部,切成适当的长度,蒜瓣剁成蒜蓉备用,热锅热油,放入蒜蓉炒香,加入切好的红苋菜,翻炒均匀,烹入适量盐调味,炒熟后即可上桌享用。
三、胡萝卜
胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的红色蔬菜。它不仅具有橙色的外观,还含有丰富的红色素质。胡萝卜富含维生素A、维生素C、钾和膳食纤维,对眼睛健康和免疫系统有益。
推荐食谱:蒸胡萝卜丝
材料:胡萝卜、盐、面粉、食用油、葱、大蒜。
做法:将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,将切好的胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐和食用油拌匀,加入适量的面粉,再次翻拌均匀后,上锅蒸8分钟,至胡萝卜丝变软,出锅后,撒上适量的葱花和蒜粒,翻拌均匀,即可食用。
四、红枣
红枣是一种常见的红色水果,被称为“滋补圣品”。它富含维生素C、维生素A、维生素E和多种矿物质。红枣还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,有助于调节血糖、增强免疫力和促进消化。
推荐食谱:红枣莲子银耳汤
材料:红枣、莲子、银耳、冰糖
做法:将红枣、莲子分别洗净,浸泡片刻。银耳泡发好后,去掉根部,清洗干净,撕成小块,将红枣、莲子、银耳放入锅中,加入适量的水,开火煮沸后,转小火慢慢煮熟,煮至红枣、莲子和银耳都变软时,加入适量的冰糖调味即可。
五、红油咸鸭蛋
红油鸭蛋是一道传统的美味佳肴,是端午节期间常见的红色食品之一。它富含高质量蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质。红油鸭蛋具有补气养血、滋阴润燥的功效。红油咸鸭蛋可以直接食用,也可以用咸鸭蛋黄做蛋黄焗南瓜、蛋黄焗大虾等等,都非常美味!
在端午节期间,我们不妨尝试用这“五红”来制作美食,在享受美味的同时也获得营养的补充。记住:“端午吃五红,一年病不沾”,祝大家端午节快乐,身体健康!
2、五月初五是什么节日,农历五月初五是什么节日
农历五月初五是端午节端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍,我来为大家科普一下关于农历五月初五是什么节日?以下内容希望对你有帮助!

农历五月初五是什么节日
农历五月初五是端午节。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖,注入夏季时令“祛病防疫风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。
端午节与春节、清明节日、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自2008年起,被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
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