红烧土豆牛腩的做法，红烧土豆牛腩

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1、红烧土豆牛腩的做法：红烧土豆牛腩

今天用六月香葱伴侣豆瓣酱做红烧土豆牛腩，没有想到竟然这么好吃！

By 风大了很

用料

• 牛腩块 400g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 生姜 2片
• 玉米油 15克
• 六月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
• 清水 适量

做法步骤

1、准备食材

2、牛腩淖水

3、锅内倒入玉米油加热，放入姜片+牛腩翻炒至变色

4、加入清水+2大勺豆瓣酱

5、盖锅煮30分钟

6、加入土豆+胡萝卜继续煮20分钟

7、美味出锅装盘啦！

小贴士

加了豆瓣酱的红烧土豆牛腩酱香味浓郁，超级好吃！

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2、红烧土豆牛腩的做法，红烧土豆家庭做法

红烧土豆

食材：

500g土豆、适量油、适量盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、适量葱姜、2片香叶、10ml蚝油、适量水淀粉、适量香油

做法：

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切块，葱姜切段。

3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。

4.加入葱姜大料。

5.继续翻炒至土豆微微变透明。

6.加入生抽。

7.加入老抽。

11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。

12.淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

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