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松茸鸡汤的做法,新鲜松茸鸡汤的正宗做法

2024-01-26 生活常识 本文链接

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1、因为这道松茸鸡汤,从此爱上了做饭

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又到了吃松茸的季节了,不亏待自己,不辜负大自然赋予!

By 八卦岭小铺2

用料

做法步骤

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1、今年买的是松茸BB哈哈哈3-5cm的!用来煲汤性价比更高

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2、用陶瓷刀或者竹刀 轻轻的刮掉松茸表面的东西,然后用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分(切记不要用水泡洗)切片备用

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3、半个鸡焯水后 放入砂锅倒入适量的清水煲30分钟后 放入红枣枸杞 和切好的松茸一起炖15分钟 出锅前加入盐调味即可享受

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4、非常鲜甜可口的汤 !

小贴士

记得不要泡洗

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新鲜松茸鸡汤的正宗做法

半只鸡鸡洗干净放入锅中焯水,三五分钟后捞起来洗干净备用。松茸先清洗泡水半小时,干松茸有沙子,泡水后碗里上半部份水可以用来煲汤,底下有沙的不要。把鸡和松茸,姜放入砂锅中,水开后转小火煲一个半小时,【我用的矿泉水煲汤冷水下的锅,自来水要先烧开了放食材】成品,好喝女儿也要喝两碗。宝宝辅食,10-11个月,8-9个月,母婴人群,汤,煲,炖,香,一家三口,

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